民以食为天，食以安为先

    长春，吉林省省会，东北地区重要的中心城市之一，政府行政级别为副省级。现辖朝阳、南关、二道、绿园、宽城、双阳6个城区和榆树、德惠、九台3个市以及农安县，有4个国家级开发区、19个省级开发区和工业集中区。总面积20604平方公里，总人口762万人，市区人口370万人。

        长春地处东北松辽平原腹地，是农业资源大市，现有耕地129.4万公顷(1941万亩)，占全省的近四分之一。长春地处世界知名的黄金玉米带，耕地土壤主要是黑土和黑钙土，盛产中国品质最优良的玉米、水稻、大豆。长春是我国著名的“粮仓”，是国家重点商品粮基地，全国十大产粮大县，长春就有3个，其中榆树市、农安县分别居前两位。粮食产量常年稳定在900万吨左右，2013年接近1000万吨，粮食商品率保持在85%左右。玉米产量、商品量居全国前列。全市粮食总产量、人均占有量、商品量、净调出量连续多年居全国大中城市前列。
        长春依托丰富的粮食资源，以农业产业化经营为主线，使大成玉米、榆树中粮生化、吉林德大等一批农业产业化龙头企业得到快速发展。以此为带动，食品及玉米下游产品的销售额已接近1000亿元,成为全市三大支柱产业之一。
         粮食三大品牌作物 
　　  从种植结构上看，玉米、水稻和大豆是长春三大主要作物。
         黄金玉米 
        长春地处世界著名黄金玉米带，于1984年被列为中国重要的商品精良粮生产基地，1986年被列为中国玉米出口基地。目前，长春的玉米总产量占全国玉米总产量的4%，占吉林省玉米总产量的三分之一，占长春粮食总产量的70％以上。2011年玉米产量619万吨，占全省（2339万吨）26%；2012年玉米产量743万吨，占全省（2579万吨）29%；2013年玉米产量791万吨，占全省（2782万吨）28%。
        绿色水稻 
　　  长春市生产的水稻主要是北方粳稻，由于昼夜温差大，又是一季稻，生产的稻米素以口感好、品质佳而著称。近年来，长春市组织引导农民开发利用自然资源，在昔日泛滥成灾的涝洼地上“以稻治涝、以稻治碱”，发展小井种稻等，使水稻生产快速发展。2011年水稻产量153万吨，占全省(691万吨)22%；2012年水稻产量127万吨，占全省(532万吨)24%；2013年水稻产量152万吨，占全省(556万吨)27%。“松花江”、“禾丰”、“方禾”、“饮马河”、“榆树”、“古船”、“松江佰顺”、“江水人家”、“英峰”、“金裕”等10个品牌的精制大米畅销全国，远销国外。
        大豆飘香 
       多年来，长春大面积推广了高油、高蛋白及大粒黄、小粒黄、青豆、黑豆等新品种，生产水平也得到了不断的提高。目前高油大豆的含油量达到了22%以上，高蛋白大豆的含蛋白量达到了44%以上，在中国处于领先地位，接近了国际上的先进水平。